Нам повезло: при переезде в Германию, в проблемный с точки зрения поиска жилья город Мюнхен, через знакомых знакомых нам подвернулась даже не квартира, а целый самый что ни на есть дом с большим садом-огородом. Да, немного за чертой города. Да, поэтому я столько ныла про общественный транспорт Мюнхена: на работу приходилось ехать по часу, иногда по часу с хвостиком. Но садовогномий опыт перечеркнул все нытье и продолжает перечеркивать каждый день. А сбор урожая еще только начался!
Каждое утро, когда я выхожу босиком по росе за свежей ежевикой и малиной в утреннюю порцию овсянки.
Каждый день, когда можно усесться в траву и читать в тени сливовых деревьев.
Каждый вечер, когда можно ничего не готовить, а просто собрать в огороде самые вкусные в мире помидорки-черри и колючие огурчики прямо с кустов под окном.
А можно пожарить цукини с грядки на гриле у дома и долго сидеть в ночной тишине у крыльца.
Каждый выходной в ревневый сезон, когда можно испечь торт-безе с ревенем и из него же сварить компот. А можно сделать лимонад на скорую руку.
Очень волнительными были моменты, когда мы стали находить первые цуккини в тени мясистых листьев. Сейчас в этой же тени валяются и первые тыквы. Не верится, что еще в мае я держала в руках горстку семечек вместо вот этих джунглей!
Да, это стоило многих часов труда, это немного привязало к дому (не всегда получается найти кого-то, кто бы поливал все это счастье). В конце осени нужно будет вырвать все растения и перекопать весь огород — так мы уже делали в прошлом году с чужим огородом, потому что приехали в сентябре. Это целый день работы.
Были и поражения, и победы — но все это было одним большим экспериментом и огромным удовольствием. Не получилось вырастить человеческий щавель, баклажаны выросли, но какие-то карликовые, сливы в этом году, увы, все перемерзли из-за апрельской непогоды. Японские вьющиеся цветы разрослись, но так и не расцвели, салат с огорода как-то не впечатлил.
Зато теперь я знаю, что редиску лучше выращивать весной и осенью, что руккола на солнце превращается в монстра, а салат пересыхает, что помидоры лучше всего растут под навесом или в теплице, что от нашествия улиток можно уберечься, расставив ловушки с… пивом и что в Баварии реально вырастить перцы халапеньо и настоящий арбуз!
